O pipoqueiro da Luso

O sr. Jo�o Antonio Rodrigues � um sr. que exerce a fun��o de pipoqueiro desde outubro de 1995 na Associa��o Luso Brasileira, nas serestas, das quais eu frequento todas as sextas-feiras. Chega por volta das 21 horas e s� vai embora quando encerra, �s 2hs da madrugada, sempre atencioso, gentil, com o seu jaleco branco e seu sorriso am�vel para receber bem aqueles que ali v�o.

Pipoqueiro, fun��o esta que est� desaparecendo com o passar do tempo, pois hoje com os microondas e as pipocas todas j� ensacadas e prontas para serem consumidas, a figura do pipoqueiro com o seu carrinho est� se tornando coisa do s�culo passado.

Mas o sr. Jo�o tem a sua t�cnica, espera a seresta come�ar, e j� com tudo preparado em seu cantinho, pois tem a sua bancada apropriada para fazer a pipoca estourar e exalar um cheirinho que � inconfund�vel. Tem, dir�amos ,forma de promover o seu trabalho, o seu merchandising, acionando a manivela de sua pipoqueira manual vai fazendo doses homeop�ticas, pois a pipoca fica quentinha para o consumo imediato. Tem ainda os adere�os. �Vai sal�? - �Vai molho�?, pergunta o sr. Jo�o, e j� � m�o tem um pratinho de papel�o com guardanapo para higieniza��o e para o cliente n�o ficar na expectativa de que o saquinho poder� cair. Faz a sua venda com o seu jeito simp�tico, educado e atencioso de sempre...

Conversando com ele, soubemos que foi funcion�rio do DER durante 35 anos, e concomitantemente iniciou a sua carreira de pipoqueiro no antigo BAC, onde permaneceu 25 anos, participando das festas, jogos, finais de semana, e quando houve o encerramento das atividades do BAC, transferiu-se para a Associa��o Luso Brasileira, estando l� at� hoje... Fiz as contas, j� se passaram 18 anos... mais os 25 do BAC, temos 43 anos em que esse sr. seleciona o milho, sal e o amor para que a pipoquinha saia de acordo com o gosto de cada cliente... E tem tamb�m o amendoim torradinho para completar o card�pio dos mais exigentes... Fa�a frio, calor, chuva ou vento l� est� o sr. Jo�o a postos para atender aos frequentadores da Seresta da Luso...

� um sr. que poderia ficar em casa, sem nada fazer, mas tem o seu compromisso assumido, tem a sua clientela que o espera semanalmente, e o principal, n�o pode deixar morrer a profiss�o de pipoqueiro. Fa�o aqui a minha homenagem aos pipoqueiros que sempre est�o presentes com seus carrinhos tradicionais nos circos, exposi��es, rodeios, parques, pra�as, eventos e tamb�m na Seresta da Luso de Bauru.

Professor especialista Carlos Alberto Alves Neves