Lins - A visita de uma miss�o norte-americana de inspe��o sanit�ria � unidade do frigor�fico Bertin, em Lins, al�m de garantir a retomada de exporta��es para o mercado dos Estados Unidos, suspensas temporariamente com o descredenciamento da empresa determinado pelo Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento, acabou rendendo mais uma certifica��o ISO � empresa.
No in�cio do m�s de agosto, os EUA notificaram o Departamento de Inspe��o de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Minist�rio da Agricultura, sobre problemas em uma remessa de carne enlatada do frigor�fico.
O Grupo Bertin mant�m em Lins (102 quil�metros de Bauru) a Bertin Alimentos, divis�o de neg�cios da empresa, unidade inspecionada pela equipe de veterin�rios norte-americanos, que tamb�m visitou outros sete frigor�ficos brasileiros, inclusive a unidade do frigor�fico Marfrig instalada no munic�pio de Promiss�o.
A vistoria j� estava programada h� algum tempo e coincidiu com o problema apresentando por consumidores norte-americanos especificamente contra o Bertin. Imediatamente ap�s a vistoria, o Minist�rio liberou o frigor�fico para reiniciar a produ��o de carne enlatada com a retomada das remessas do produto para os EUA.
Segundo informa��es do Bertin, atualmente 60% dos alimentos produzidos na divis�o do grupo s�o destinados ao mercado externo. O frigor�fico mant�m neg�cios com mais de 80 pa�ses de cinco continentes, para onde v�o carne in natura e industrializada.
Conforme a empresa, a unidade Bertin Alimentos em Lins acaba de ser certificada com a ISO 9001:2000, ap�s passar por uma s�rie de auditorias internas e externas. O processo de certifica��o vai ocorrer no m�dio prazo, estendido para as demais f�bricas da empresa.
O frigor�fico explica que a unidade instalada em Lins � uma das primeiras grandes empresas do segmento de alimentos de origem bovina a implantar o Sistema de Gest�o de Qualidade, seguindo as especifica��es da norma NBR ISO 9001:2000.
Conforme informa��es obtidas pelo JC, a certifica��o foi recomendada pela consultoria brasileira especializada em certifica��o SGS ICS e a confirma��o foi feita pelo Instituto Nacional de Metrologia, Normaliza��o e Qualidade Industrial (Inmetro), �rg�o do Minist�rio do Desenvolvimento, Ind�stria e Com�rcio Exterior, pela UKAS (Inglaterra) e ANAB (EUA).
Treinamento
Para a conquista da certifica��o, a empresa desenvolveu um programa de treinamento com os funcion�rios visando adequar a planta produtiva � nova metodologia de trabalho, que introduz um sistema eficaz de padroniza��o da produ��o e garantia da conformidade dos produtos e servi�os.
Segundo o coordenador-geral do Dipoa, Ari Crispim dos Anjos, esse foi um dos itens avaliados pelos t�cnicos norte-americanos, que n�o encontraram nenhuma inconformidade no processo produtivo do Bertin e nem na linha de produ��o das outras sete empresas vistoriadas.
Da planta da Bertin Alimentos saem mais de 300 itens entre carne in natura e industrializada, com especifica��es e cortes especiais. A empresa � auditada pelo Minist�rio da Agricultura e recebe freq�entemente miss�es de diversos pa�ses. |
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